管理栄養士のみきてぃこと石橋です

はじめまして、管理栄養士のみきてぃこと石橋です。
私はこれまで、魚の「しらす」を扱う食品メーカーで、商品開発や食育に携わってきました。...

食との出会いのはじまり

離乳食は「栄養を与えるもの」であると同時に、「食との出会いのはじまり」でもあります。
私は子どもを育てた経験はありませんが、周りの友人...

「誰に食べてもらいたいか」

「誰に食べてもらいたいか」
それを考えることが、いい食のはじまりだと思っています。
自分の子どもに食べさせたいと思えるか...